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Buch

Gastfreundschaft und Gastlichkeit im Tourismus

Kundenzufriedenheit und -bindung mit Hospitality Management


Produktdetails

133 Seiten, 15,8 x 23,5 cm, kartoniert

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ISBN

978-3-503-10031-6

Erscheinungstermin

14. März 2007

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Gastfreundschaft und Gastlichkeit im Tourismus – Kundenzufriedenheit und -bindung mit Hospitality Management

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Prof. Dr. Harald Pechlaner und Dr. Frieda Raich zeigen die zentrale Bedeutung von Gastfreundschaft und Gastlichkeit für wettbewerbsfähige Tourismusangebote auf. Experten vermitteln wie zielgerichtet individuelle touristische Angebote geschaffen werden, wie sich die Beziehungen von Gastgebern und Mitarbeitern zu den Gästen bewusst positiv gestalten lassen, wie professionell mit unterschiedlichen Gäste-Persönlichkeiten umzugehen ist und wie Gastlichkeit und Gastfreundschaft in das tägliche Geschäft eingebunden und zugleich die Rolle als Gastgeber gestärkt wird. Das Buch verdeutlicht alle wichtigen Gesichtspunkte zum Aufbau eines langfristig erfolgreichen Qualitätstourismus. Es berücksichtigt dabei wirtschaftliche, psychologische sowie ethische Aspekte.

Herausgegeben von Prof. Dr. Harald Pechlaner und Dr. Frieda Raich
Mit Beiträgen von Dr. Christian Kayed, Prof. Dr. Harald Pechlaner, Dr. Guido Perathoner, Prof. Dr. Anna Maria Pircher-Friedrich, Dr. Frieda Raich, Prof. Dr. Ferdinand Rohrhirsch, Prof. Dr. Friederike Rothe, Dr. Paul Rösch, Prof. Dr. Elmar Waibl


 
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Gastfreundschaft und Gastlichkeit im Tourismus

Gastfreundschaft und Gastlichkeit im Tourismus

Kundenzufriedenheit und -bindung mit Hospitality Management

Herausgegeben von Prof. Dr. Harald Pechlaner und Dr. Frieda Raich
Mit Beiträgen von Dr. Christian Kayed, Prof. Dr. Harald Pechlaner, Dr. Guido Perathoner, Prof. Dr. Anna Maria Pircher-Friedrich, Dr. Frieda Raich, Prof. Dr. Ferdinand Rohrhirsch, Prof. Dr. Friederike Rothe, Dr. Paul Rösch, Prof. Dr. Elmar Waibl