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Buch

Hospitality Development

Hotelprojekte erfolgreich planen und umsetzen


Produktdetails

564 Seiten, mit zahlreichen Interviews, Praxis-Beispielen und Checklisten, 15,8 x 23,5 cm, kartoniert

ISBN

978-3-503-12920-1

Erscheinungstermin

04. Oktober 2010

Programmbereich

Reihe / Gesamtwerk

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Auflagen

Dieser Artikel wurde ersetzt durch:
Hospitality Development, 2., neu bearbeitete Auflage (978-3-503-14482-2)

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Hospitality Development – Hotelprojekte erfolgreich planen und umsetzen

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Eine professionelle Projektentwicklung ist das Fundament für den langfristig erfolgreichen Hotelbetrieb. Viele unterschiedliche Akteure – ob Berater, Architekten, Hotelgesellschaften, Bauherren oder Investoren – sind hier beteiligt. Dies stellt hohe Anforderungen an die Koordination der Arbeit. Fehler können bis zum Scheitern des gesamten Hotelprojektes führen.

Renommierte Experten aus Theorie und Praxis stellen Ihnen erstmals die Beiträge aller Beteiligten an einem Hotelprojekt vor:
  • Aufgaben und Funktionen der einzelnen Akteure im Projektentwicklungsprozess, von der ersten Idee bis zur Hoteleröffnung
  • betriebswirtschaftliche und hotelfachspezifische Instrumente und Verfahren
  • Fehlervermeidung in Machbarkeitsstudien, Betreiberverträgen und im Projektmanagement
Mit Interviews herausragender Persönlichkeiten der Branche und vielen Beispielen aus der Privat- und Kettenhotellerie!

Dieses Buch bietet Ihnen Fachwissen und zahlreiche Empfehlungen, um Hotelprojekte in der Praxis erfolgreicher zu realisieren.



 
Die Angebote richten sich nicht an Letztverbraucher i. S. d. Preisangaben-Verordnung. Die als Nettopreise angegeben Preise verstehen sich zuzüglich Umsatzsteuer. Alle Nettopreise, also auch die Monatspreise wurden aus den Bruttopreisen errechnet. Daher kann es wegen Rundungsungenauigkeiten bei einer Rückrechnung zu Abweichungen um wenige Cent kommen.


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