Prof. Dr. Harald Pechlaner und Dr. Frieda Raich zeigen die zentrale Bedeutung von Gastfreundschaft und Gastlichkeit für wettbewerbsfähige Tourismusangebote auf. Experten vermitteln wie zielgerichtet individuelle touristische Angebote geschaffen werden, wie sich die Beziehungen von Gastgebern und Mitarbeitern zu den Gästen bewusst positiv gestalten lassen, wie professionell mit unterschiedlichen Gäste-Persönlichkeiten umzugehen ist und wie Gastlichkeit und Gastfreundschaft in das tägliche Geschäft eingebunden und zugleich die Rolle als Gastgeber gestärkt wird. Das Buch verdeutlicht alle wichtigen Gesichtspunkte zum Aufbau eines langfristig erfolgreichen Qualitätstourismus. Es berücksichtigt dabei wirtschaftliche, psychologische sowie ethische Aspekte.