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ISBN

978-3-503-20521-9

Auflage

3., neu bearbeitete Auflage 2021

Erscheinungstermin:

13. September 2021

Programmbereich

Management und Wirtschaft

Downloads

Inhaltsverzeichnis Hospitality Controlling (PDF, ca. 379 KB)

Erratum (PDF, ca. 53 KB)

Prospekt (PDF, ca. 3 MB)

eBook

Hospitality Controlling

Erfolgreiche Konzepte für die Hotellerie

Herausgeber: Prof. Dr. Burkhard von Freyberg, Dr. Alexander Dworak
Beiträge von Alexander Aisenbrey, Christian Balgar, Anja Bödinger, Dr. Alexander Dworak, Tim Ettelt, Prof. Dr. Burkhard von Freyberg, Dr. Oliver Haas, Dennis Imhoff, Nicole Kobjoll, Thomas Kösters, Stephanie Moser, Sebastian Neuner, Alexander Pesch, Lothar Schwerdtel, Prof. Dr. Volker Simon, Dr. Michael Toedt, Lukas Waldschütz, Dr. Beatrice Zarges, Stephanie Zarges-Vogel, René Zeise

EUR (D) 54,90

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Steuern Sie Ihr Hotelunternehmen erfolgreich in die Zukunft!

Der Wettbewerb in der Hotellerie verschärft sich ungebremst. Gerade in Krisenzeiten müssen Managemententscheidungen unter massivem Handlungsdruck bereichs- und funktionsübergreifend getroffen werden. Fehleinschätzungen können fatale Auswirkungen haben.

Wie Sie mit Hilfe eines optimierten Controlling zu mehr Effizienz und Planungssicherheit beitragen, zeigen Ihnen Burkhard von Freyberg und Alexander Dworak gemeinsam mit ihrem Experten-Team:

Aktuelle Anforderungen an die Konzeption und Instrumente des Hospitality Controlling
Erfolgreiche Controlling-Konzepte namhafter Unternehmen der Ketten- und Privathotellerie
Impulse aus der Beratungspraxis, von etablierten Controllingprofis zusammengestellt

Die 3. Auflage bündelt die vielfältigen Controlling-Ansätze in der Hospitality Branche auf neuestem Stand. Einblicke in die aktuelle Controlling-Praxis ausgewählter Hotelgesellschaften und die Interpretation zentraler Kennzahlen werden konsequent vertieft.

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