Verlagsprogramm

Produktdetails
ca. 330 Seiten, 13 x 19,5 cm, kartoniertISBN
978-3-503-21190-6Erscheinungstermin
voraussichtlich im Februar 2023Programmbereich
Management und WirtschaftReihe / Gesamtwerk
IHA Praxiswissen Hotellerie, Band 4Arbeitswelt Hotellerie
Erfolgreiche Fachkräftegewinnung, kooperative Führungskultur und nachhaltige Personalentwicklung
Hrsg. von Prof. Dr. Hartwig Bohne
Mit Beiträgen von Alexander Aisenbrey, Lisa Barz, Verena Becherer, Coraly Beyer, Katharina Binnig, Hartwig Bohne, Vanessa Borkmann, Anne Brüggemann, Celine Chang, Susanne Dusel, Fabian Engels, Marcus Fränkle, Jürgen Gangl, Katharina Germendorff, Cathrin Hagelberg, Gunnar von Hagen, Ute Hönisch, Michael Hoffmann, Antonia Huppertz, Mathias Iking, Martin Kirsch, Cindy Knoblauch, Philipp Koerfer, Katja Kortmann, Caroline von Kretschmann, Bernhard Langemeyer, Alexandra Löchte, Nina Mahnke, Peregrin Maier, Maria Mittendorfer, Barbara Möck, Natalie Müller, Robin Munzinger, Catrin Neuffer, Anja Neumeister, Lea Patricelli, Roxan Schabmair, Richard Schneider, Michael Schöner, Markus Schraut, Sarah Sigloch, Luise Sieghardt, Marcus Smola, Philipp von Stumm, Kathrin Wand, Jörn Weiss
Fast 30 unterschiedliche Hotels und Akteure stellen Ihnen in diesem inspirierenden Band erstmals ihre erfolgserprobten Instrumente vor – dabei im Fokus:
- Erwartungen an eine moderne Arbeitsumgebung in der Hotellerie
- Anforderungen an Führungskräfte, um einen Hotelbetrieb als attraktiven Arbeitsplatz zu gestalten
- Werbe-, Bindungs- und Entwicklungsmaßnahmen für Fachkräfte, die sich in der Praxis bewährt haben
- verlässliche Karrieremöglichkeiten, Respekt und Wertschätzung
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