Verlagsprogramm

Neue Arbeitswelten und nachhaltiges Destinationsmanagement im alpinen Tourismus – Schweizer Jahrbuch für Tourismus 2023/2024

Produktdetails

IX, 232 Seiten, 14,4 x 21 cm, kartoniert

ISBN

978-3-503-23809-5

Erscheinungstermin

04. März 2024

Programmbereich

Management und Wirtschaft

Reihe / Gesamtwerk

St. Galler Schriften für Tourismus und Verkehr, Band 15

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Neue Arbeitswelten und nachhaltiges Destinationsmanagement im alpinen Tourismus

Schweizer Jahrbuch für Tourismus 2023/2024

Herausgegeben von Prof. Dr. Thomas Bieger, Prof. Dr. Pietro Beritelli, Prof. Dr. Christian Laesser
Mit Beiträgen von Dr. Monika Bandi Tanner, Curdin Bergamin, Prof. Dr. Pietro Beritelli, Dr. Birgit Bosio, Prof. Dr. Christian Buer, Dominik Ebenstreit, Denise Fecker, Dr. Daniel Fischer, Michael Fischer, Dr. Florian Gasser, Dr. Mauro Luis Gotsch, Dr. Sandra Grèzes-Bürcher, Prof. Dr. Vincent Grèzes, Florian Grösswang, Dr. Elisabeth Gruber, Dr. Kirstin Hallmann, Dr. Martin Heintel, Juliana Hoffmann, Carla Kaufmann, Anna-Katharina Kilp, Dr. Aristid Klumbies, Prof. Dr. Christian Laesser, Deborah Lendi, Dr. Harald Payer, Dr. Frieda Raich, Dr. Barbara Rigassi, Prof. Dr. Roland Schegg, Prof. Dr. Marc Schnyder, Tonja Schühle, Dr. Petra Stolba, Prof. Dr. Jana Stolz-Römmermann, Lara Wünsch, Prof. Dr. Anita Zehrer

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Künstliche Intelligenz und neue technologische Entwicklungen sind auch in der Tourismuswirtschaft das Thema der Stunde. Doch auch viele klassische Praxisfelder, die die alpine Touristik bewegen, adressiert das von Thomas Bieger, Pietro Beritelli und Christian Laesser herausgegebene Jahrbuch wieder mit aktuellen Studien und Brancheninsights. Dabei u.a. im Fokus:

Kundenverhalten – KI in der Systemgastronomie, Strategien gegen Greenhushing und -washing, Erlebnisinszenierung in den sozialen Medien, Akzeptanz von VR-Anwendungen, Influencer-Marketing im Praxis-Check
Arbeit und Arbeitsmarkt – Erfolgsfaktor Diversität, Generation Z als kommende Arbeitnehmende, New Work in der Hotellerie und Herausforderung Fachkräftemangel
Destinationsmanagement und Tourismusorganisationen (DMOs) – aktuelle Strategien und Perspektiven, Tourismus- als Regionalentwicklung, Spannungsfeld Zweitwohnungen, Potenziale zirkulärer Netzwerke u.a.

Eine prägnanter Überblick zur gesamten Vielfalt aktueller Branchenentwicklungen im alpinen Tourismus für Forschung und Praxis.

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